饭堂承包策划
一、 合作方式01. 贵公司将饭堂以合约制承包给我公司,合同期满后,贵司愿意继续合作,再另行续约,但须在双方平等互利、诚信的基础上执行。二、承包范围(一) 伙食:01. 我公司负责主、副食材供应烹调制作、配餐服务、餐厅卫生清洁。02. 贵公司…
2020/7/23 13:11:09
广东成氏餐饮拍了拍你|所谓的“伏天儿”,
所谓的“伏天儿”,就是指农历“三伏天”,即一年当中最热的一段时间,大家知道三伏天吃什么最养生吗?下面是小编给大家带来的三伏天养生知识,以供大家参考,我们一起来看看吧!三伏天吃什么最养生薏米赤小豆粥、绿豆百合粥、荷叶绿豆粥、冬瓜莲子粥、冬瓜芡实汤等都是补…
2020/7/23 12:15:35
承包学校食堂 你需要了解几点 (转)
高校食堂管理是高校后勤工作的重中之重,管理的好坏直接关系到每位师生的切身利益。随着高校后勤社会化改革的不断深化,绝大多数高校食堂均采用了新的管理和运行机制,师生饮食质量得到提高。同时众多餐饮公司也渐渐把眼光放到了学校食堂承包,成为了其热门的经济获益方式。但…
2020/7/22 16:31:04
广东成氏餐饮拍了拍你|食堂承包定位是什么?
服务定位 ➣ 档次:高效的管理,干净的环境,贴心的服务,幸福的体验。 高标准食堂是企业文明建设与后勤服务的窗口,食堂服务档次的提升,满足了全体员工的需求,带给员工更好的用餐体验。 ➣ 功能:管理经…
2020/7/22 12:39:22
广东成氏餐饮拍了拍你|食堂承包的优势?
如何选择承包:一个公司,如果公司规模不大,员工只有几个人,公司可以请人送餐或叫外卖。如果外卖不能让员工吃好的话,企业也没有必要选择食堂承包商承包食堂,因为建立食堂的成本以及外包给食堂承包公司的成本会占用公司大部分资金。但如果是中型或者大型企业,公司员工一般…
2020/7/22 11:55:06
广东成氏餐饮拍了拍你|如何管理员工食堂卫生的
企业将食堂承包出去,就是希望食堂承包公司能提供卫生健康性价比高的餐饮服务。而如今餐饮卫生健康问题层出不穷,那该怎么寻找到一家专业的食堂承包公司呢?今天成氏餐饮就带大家来了解一下,我们是怎么对食堂的卫生情况进行管理的。|个人卫生管理|广东成氏餐饮管理服务有限公…
2020/7/21 18:03:03
蔬菜配送在城市发展中的意义有哪些?
蔬菜配送服务主要是指蔬菜配送企业依据客户的要求对蔬菜、水果等生鲜食材进行拣选、加工、组配等工作,并准时配送到企事业单位、学校食堂等指定地点的物流活动。蔬菜配送公司在整个农产品流通领域中发挥着重要的作用。1、有利于提高农产品流通的经济效益城市蔬菜配送行业通过…
2020/7/16 15:07:21
如何做好蔬菜保鲜
把不同蔬菜存放在冰箱内,这种做法不当。因每种蔬菜关于温度、湿度要求不同。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜,适合存放在10℃左右的环境中,但不能低于8℃;绝大部分叶菜喜凉,适合存放在0℃至5℃环境中,但不能低于0℃。蔬菜适合存放的湿度为85%左右。存放蔬菜时,可选…
2020/7/16 15:06:25
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