要想饮食，选择正规食堂承包公司。那么如何考察以及考察的指标有哪些呢?下面给大家讲讲。

　　1、餐饮公司的注册资金，人员总数，成立年限，营业执照上的经营范围等，这是基本的也是直观的考察一个企业实力的指标。因为现在网络宣传成本较低，很多实力并不是很强的企业会经常花钱发布各种新闻软文到一些地方的小的网络媒体上宣传自己公司，但是内容又没有一点实质性的数据为作证。遇到这种情况，大家要擦亮眼，可以到工商网站上查询其公司注册信息，基本可以理性看待其宣传软文了。而我司广东成氏餐饮管理有限公司注册信息显示：注册资金1000万，而我司的经营范围显示成氏餐饮是被允许提供餐饮管理、膳食管理服务、农产品服务的。营业执照中的“餐饮管理”很重要，如果没有，则是不允许进行食堂管理服务的，也就是说不具备承包食堂的资格。

　　2、餐饮公司的人员规模，人员素质。也就是说该餐饮公司拥有多少员工，多少厨师、公共营养师、员、检验员等技术人员，这些也是检验一个公司实力的硬性指标。广东成氏餐饮管理有限公司拥有200多名员工，其中管理与生产技术人员10多人，熟练而严谨的生产工人和的服务员100多人，是一家以餐饮服务为核心，大规模从事农场种植、食堂承包、食材配送、营养送餐、餐饮服务人才培训、食品监测综合型企业。

　　3、相同规模的同类经营食堂案例。所需餐饮公司是否有与你单位相同规模的同类性质的食堂经营案例，比如企业类、学校类、工地类等，用户评价怎么样，用户是否满意，均需提供证明材料。像有的餐饮公司宣传软文中说自己公司收到很多客户的肯定和认可，是多么简单的一句话，但是你有证明材料吗?

　　广东成氏餐饮管理有限公司基本全部项目都获得客户的认可和好评。

　　4、是否自有农场、配送中心及检测中心，这也是考察一个餐饮公司是否能够提供一站式服务的标准。如果合作的餐饮公司没有农场、配送中心，那么它就需要再将采购和配送这两个环节外包给其他人来做，那么很直接的提供了成本，同时让管理也复杂化。如果合作的餐饮公司没有检测中心，那么每天所配送的食材就无法。

　　成氏餐饮从田地到餐桌，形成一条龙完整产业链，食材从种植过程、物流配送、加工生产的每个环节，对食品进行层层把控，确保食品。为实现亊业规模化发展，成立开始，公司便以前瞻的视角在东莞虎门蔬菜综合批发市场——利丰市场，并成立自己的物流配送公司，公司配备大型的物流车队及与业的食品监测中心。

　　5、是否通过ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800、HACCP五大管理体系认证。这个是衡量一个企业实力的直观硬性指标，一般一个大型正规企业，是要具备这5大管理体系认证证书。

　　成氏餐饮一直坚持“服务，创新求发展”的经营理念，通过ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800、HACCP、售后服务及知识管理体系等七大管理体系认证，并严格执行8S、4D现场管理。

　广东成氏饮管理有限公司是一家的食堂承包、食材配送、营养配餐公司，能够提供给企事业单位满意的食堂管理服务，提高食堂的工作效率，从而带动整个企事业单位的快速发展。可以说，选择广东成氏餐饮管理有限公司是企事业单位进行食堂外包的明智选择，有了成氏餐饮，食堂管理再也不是什么难事。