适合夏季的美食怎么做

准备好食材

小编已经为你写好每一个步骤

闻见食物的美味，你是不是会不自觉的咽口水，脑海里幻想出一道道飘香四溢的美食。自古以来，人类对美食的追求从未停下，食物从厨房风光走出，注定会循着它的命运来到我们面前。

小编一直很喜欢一句话，“在这世间，唯有爱与美食不可辜负”。作为一个资深吃货，不会做饭是一件很痛苦的事情，每到周末，与所爱之人在一起，想展露身手却苦于没有存货。所以，小编今天准备了一些，简单，好吃，又好看的美食做法，具体怎么个好看法，一起来看下吧。

彩虹鸡蛋

食材准备：

① 鸡蛋 3 个 ② 木耳 若干

③ 彩椒 3 个 ④ 生抽 8 克

⑤ 盐 适量 ⑥ 糖 3 克

具体做法：

① 将提前泡发好的木耳撕成片，放碗中备用

② 彩椒去籽后切成方形小块，放碗中备用

③ 将准备好的鸡蛋打散成蛋液

④ 把打散的蛋液倒入热好油的锅中，大火快速翻炒几下盛出备用

⑤ 再向热好油的锅中倒入切好的彩椒翻炒，然后倒入生抽和糖翻炒均匀

⑥ 将炒好的鸡蛋和木耳一起倒入锅中翻炒几下

⑦ 撒上适量的盐

⑧ 完美出锅

小贴士：

① 木耳可以提前2-3小时用凉水泡好，如果想要缩短泡发时间也可以用温水。

油泼土豆丝

食材准备：

① 土豆 2 个 ② 香油 8 克

③ 白醋 8 克 ④ 生抽 8 克

⑤ 辣椒油 8 克 ⑥ 糖 8 克

⑦ 辣椒粉 5 克 ⑧ 五香粉 5 克

⑨ 干辣椒 2 个 ⑩ 花椒 少许

⑪ 盐 适量

具体做法：

①土豆去皮切丝

②将土豆倒入水中沸水焯水捞出过凉水，放入盘中备用

③ 肉盘中倒入糖、醋、生抽等配料

④ 热油小火爆香少许花椒

⑤ 将花椒油浇到土豆丝上

⑥鲜香麻辣的油泼土豆丝就完成啦

小贴士：

① 土豆丝沸水焯水后过凉水可以保持脆爽的口感。

三色包菜

食材准备：

① 火腿 1 块 ② 包菜 1 个

③ 胡萝卜 1 根 ④ 生抽 15 克

⑤ 蚝油 8 克 ⑥ 糖 适量

⑦ 盐 适量

具体做法：

① 火腿切丝备用

② 胡萝卜、包菜切丝备用

③锅中热油，倒入胡萝卜丝、包菜丝大火翻炒片刻

④ 锅中倒入火腿丝，翻炒片刻

⑤ 锅中倒入生抽、蚝油翻炒均匀

⑥ 接着倒入糖，翻炒均匀

⑦ 锅中倒盐，翻炒均匀

⑧ 正餐出锅

小贴士：

① 大火快炒出锅才嫩。

② 丝要切的大小均匀口感才好。

食物是对情感最好的表达，赶快行动起来，给你的那个他一份惊喜吧。关注尊帅厨房电器，更多精彩等你发现。返回搜狐，查看更多